2019年05月09日

タイ・イサーン（東北地方）料理

タイ国政府観光庁シエア
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【タイ東北部の郷土料理「イサーン料理」】
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イサーン料理とは、タイ東北部（イサーン地方）の郷土料理です。日本人に人気の料理も多く、「ソムタム（青パパイヤのサラダ）」や「ガイヤーン（鶏の炭火焼）」はイサーン料理の代表格です。主食は、カオニャオ（もち米）で、いくつかのおかずと一緒に頂くのがイサーンスタイルです。
イサーン料理は、タイの人々にも人気で、バンコクを始め主要都市ではイサーン料理専門店が点在しています。
▼詳細はこちら▼
https://www.thailandtravel.or.jp/thailand-local-food-vol01/



  


Posted by 静岡日タイ協会-NO-1 at 21:53 │Comments(0)
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