静岡日タイ協会　～活動ブログ～

タイ国政府観光庁シエア
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【タイ東北部の郷土料理「イサーン料理」】
毎週木曜日は、タイグルメ情報をお届け！
イサーン料理とは、タイ東北部（イサーン地方）の郷土料理です。
日本人に人気の料理も多く、「ソムタム（青パパイヤのサラダ）」や
「ガイヤーン（鶏の炭火焼）」はイサーン料理の代表格です。
主食は、カオニャオ（もち米）で、いくつかのおかずと一緒に頂くのが
イサーンスタイルです。
イサーン料理は、タイの人々にも人気で、バンコクを始め主要都市では
イサーン料理専門店が点在しています。
▼詳細はこちら▼
https://www.thailandtravel.or.jp/thailand-local-food-vol01/





  

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【タイ北部ナーン県でローカルフードを味わう！】
タイ料理の奥深い世界に触れるなら“グルメ”をテーマにタイの地方へ旅に出てみるのは
いかがでしょうか？
本日より、タイ・グルメトリップ特集の第ニ弾「タイ北部ナーン県で素朴な郷土料理を味わう旅」を
公開しました。タイ北部に位置するナーン県はスローライフが根付く長閑な町。食巡りと観光名所の
見学も合わせて１泊２日で巡るモデルコースをご紹介しています。
是非ご覧ください！
▼特集記事はこちら▼
https://www.thailandtravel.or.jp/thailand-gourmet-trip-vol…